A cadeia de suprimento de hortaliças no Brasil enfrenta problemas críticos que afetam produtores e consumidores.
30-45% da produção de hortaliças é desperdiçada entre o campo e o consumidor final.
Múltiplos intermediários encarecem o produto e reduzem a margem do produtor.
Menos de 10% dos brasileiros consomem a quantidade diária de vegetais recomendada pela OMS.
Eventos extremos e pragas comprometem a produção convencional, exigindo uso intensivo de agroquímicos.
Um sistema integrado que mantém as hortaliças vivas do cultivo até a compra, eliminando perdas pós-colheita e maximizando o frescor.
Da semente ao prato — um fluxo contínuo e inteligente.
Sementes germinam e crescem em ambiente controlado com hidroponia e LED otimizado. Ciclo de 20-40 dias.
Plantas vivas são transportadas para displays distribuídos em áreas urbanas de alta densidade.
Displays inteligentes mantêm as plantas vivas por 5-10 dias, com monitoramento IoT contínuo.
O cliente compra a planta no pico de frescor. Sem embalagem excessiva, sem desperdício, máxima nutrição.
Resultados mensuráveis nas dimensões ambiental, social e econômica.
Três fontes de receita complementares para escalar com solidez.
Produção própria de hortaliças, mudas e microverdes para venda direta ao consumidor via displays.
Expansão geográfica rápida via modelo de franquia com taxa de adesão + royalties sobre vendas.
Comercialização de displays inteligentes e licenciamento da plataforma IoT para outros produtores.
Progresso de TRL 3 a TRL 6 — da prova de conceito à demonstração em ambiente operacional.
Componentes individuais validados separadamente
Protótipos integrados em ambiente controlado
Sistema operando em escala piloto
Protótipo completo testado em cenário real
Bolsa de Apoio ao Desenvolvimento de Tecnologia Emergente, com mentoria técnica e de negócios pelo Instituto SENAI de Inovação em Sistemas de Sensoriamento (ISI-SS).
Proposta submetida ao Programa PIPE (Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas) da FAPESP para desenvolvimento de pesquisa aplicada em agricultura urbana inteligente.